奥さんに変わって旦那様がお送りいたします。
我が家はベトナム料理好き。
フランス領だった為か、他のアジア諸国より独特の癖が無く、偏食の奥さんがよく食べるので、ごくたま〜にですが、生春巻きを家で作ったりするほどです。
今日もお出かけの我が家はのお昼は外食です。
iPhoneと食べログでベトナム料理検索。
ベトナムの方が作っているベトナム料理屋さん、ベトナムクアンさんを発見し伺うことに。
川越街道からちょっと入った住宅街にあります。
バーレストランになったんだろうか?地下にあることもあり、ちょっと入りずらい雰囲気もありますが…。
何はさておきバーバーバービールを。
雰囲気はバーですが、子供連れでも臆すること無く入れる優しい接待を受けます。
子供にどうぞとベトナムの飴をいただきます。
ランチはフォーにブン。
スープは選べませんが、肉は牛か鳥から選べます。
そして私の愛するバインミー。
コムガーというのは初めて見ました。
セットのドリンクとビールで乾杯。
ココナッツジュースにマンゴージュース。
フレッシュではありませんでしたが、十分美味しいジュースでした。
こちらもセットの生春巻きと揚げ春巻き。
現地で食べたことがないのでよくわからないですが、きっと現地の味に近いんだろうなというお味。
揚げ春巻きは結構香辛料の香りがありますが、4歳児がパリパリ食べておりました。
フォー。
お肉は鶏肉にしていただきました。
フォーというと鶏ガラなイメージがあったんですが、こちらは牛骨!?スープ。
独特な香りがまた美味しい。
たまらずパクチーを追加します。
やっぱりベトナム料理はこれがあって完成です。
現地風だと思われる香りに味わいをさらに引き立てます。
バインミーに食べログクーポンで無料の生ビール。
子連れでもリラックスして美味しいベトナム料理がいただけました。
ありがとうございました。
ちなみにベトナムの女性はアジアで一番美しいスタイルともっぱらの評判でして、お父さんとしてはカウンター内の女性が目に入って…。
奥さんのブログでこれ以上は止めておきます。